Las Hamacas Menu

Chuleta frita o carne asada, huevos al gusto, frijoles fritos, aguacate, queso y crema con tortillas hechas a mano Pork chop, grilled beef, eggs, refried red beans, avocado, Honduran cream and hard cheese with handmade tortillas or plantain

Jamon, tocino, chorizo, salchicha, frijoles refritos, huevos al gusto, aguacate, crema, queso y tortillas (maíz o harina) o plátano maduro o tajadas guineo verdes Ham, bacon, chorizo, mexican sausage, Honduran refried beans, eggs any style,

Fijoles fritos, huevos al gusto, crema, queso y aguacate acompañado con platano maduro o tortillas Refried Red beans, eggs (2) any style, Honduran cream, crumbled cheese, avocado and plantains or hand-made tortillas

Sencillas con frijoles, queso, mantequilla. Opcion de agregar mas toppings al gusto. Especiales con todos los toppings disponibles. Freshly handmade flour tortilla with red beans, shredded cheese, Honduran cream. Optional additional topping

Especiales con frijoles, queso, mantequilla, huevo, aguacate y carne al gusto (milanesa, jamon, chorizo) Freshy handmade flour tortilla fully loaded with refried beans, egg, cheese, cream, avocado and your choice of meat (beef, chorizo, ham

Your choice of handmade tortillas

Queso Duro o Semi-blando de Honduras Honduran Hard or Soft Cheese

Frijoles Rojos de Importacion Imported Red Beans for cooking

Cafe Copan es 100% Hondureno de la region del Departamento de Copan. Copan Coffee is 100% Honduran Coffe from the Copan West Region of Honduras.

Sopa de Caracol de mar a base de coco y vegetales frescos servido con arroz y tortillas hechas a mano. Coconut based soup with tender conch meat, vegetables, rice, served with hand-made tortillas.

Sopa Marinera con jaiba, pescado, y otros mariscos a base de coco y vegetales frescos Honduran Caribbean style coconut based soup with crab, mussels, shrimp, fish& veggies

Sopa estilo costeña con costilla de res y vegetales frescos Savory Honduran Costal style soup made with seasoned bone in beef ribs & fresh veggies

Sopa estilo casero con pierna de pollo y vegetales frescos Hearthy home style soup made with bone in chicken (dark meat) & fresh veggies

Autentica sopa de frijoles rojos con su eleccion de costilla de res o chicharron con banano y yuca con arroz y tortillas hechas a mano Authentic l red bean soup seasoned with spiced pork cracklings and veggies served with white rice and han

Mega sopa de frijoles con costilla de res, chicharron y huevos con veggies frescos. Mega red bean soup seasoned with Latin American spices fully loaded with beef ribs, pork rinds and eggs hard boiled in the soup.

Autentica sopa de frijoles rojos con costilla de res con verduras servido con arroz y tortillas hechas a mano Red beans based soup with latin spiced bone-in beef ribs and veggies served with withite rice and hand made tortillas

Churrasco de res (8 oz) a la parrilla acompañado de vinagrete chimichurri, arroz blanco, ensalada tropical, platano maduro papa asad. Latin style easoned and grilled Churrasco Steak served with white rice, plantain, tropical salad and grill

Fajita de res y pollo y camarones en bacon, arroz blanco, frijoles charros, guacamole, pico de gallo y tortillas hechas a mano (para 2) Tender beef & chicken fajitas, bacon wrapped shrimps, over sautéed onions & bell pepper, rice, Red charr

Trocitos de cerdo frito con toppinng de chimol y encurtido, huevos picados, arroz blanco, frijoles fritos, aguacate, yuca frita y maduro Tender & savory carnitas topped with fresh pico & pickled onions, white rice, refried beans, deep fried

Crujientes tajadas ralladas para compartir con trocitos de pollo a la plancha o carne asada, camarones (adicional), queso, chimol y encurtido con salsa Caribeña (Grande para compartir) Shareable grilled chicken or beef bites, shrimp (additi

Crujientes tajadas ralladas para compartir con trocitos de pollo a la plancha y carne asada, con opcion de camarones (adicional), queso, chimol y encurtido con salsa Caribeña (Grande para compartir) Super large shareable plate of grilled ch

Camarones a la plancha, ensalada de lechuga, tomate, pepino, zanahoria y queso Hondureño con adereso Ranch Tropical Latin style grilled shrimp over a healthy blend of lettuce, tomato, cucumber, carrots, topped with Honduran shreeded cheese

Pollo a la plancha, lechuga, tomate, pepino, zanahoria y queso Hondureño con adereso Tropical Ranch Grilled chicken over a healthy blend of lettuce, tomato, cucumber, carrot, and avocado topped with Honduran diced cheese and dressing

Caracol de Mar y filete de pescado finamente picado con cebolla roja, chile verde, cilantro con topping de aguacate servido con tortilla chips Fresh conch meat and white fish prepared in a savory mix of Honduran spices and a blend of choppe

Camarones en una sabrosa salsa de tomate y especias, cebolla roja, jalapeño y aguacate acompañado de crackers saladitas Fresh, chilled large shrimp marinated in a beautiful blend of our original bold caribbean style cocktail sauce and spice

Filete de pescado empanizado a la plancha con camarones en salsa Alfredo, arroz fiesta, papas fritas y ensalada de lechuga Fish fillet with Creole-Latin spices, topped with shrimp Alfredo, served with fiesta rice, fries, and garden salad.

Filete de pescado empanizado con sabores latinos frito, arroz fiesta, yuca frita, ensalada, pico de gallo y salasa chimichurri. Latin style spiced crispy fried fish fillet with fiesta rice, fried yuca, salad, pico, topped with chimichurri s

Camarones grandes y filete empanizados, servido con arroz fiesta, papas fritas, y ensalada Golden-fried handbreaded shrimp and white fish crusted with Creole-Latin spice served with dirty rice, fries, & salad

Pescado Frito, arroz blanco, ensalada de lechuga, salsa Rumba y tajadas Whole Fried Tilapia served with white rice, banana chips, house salad & drizzled with our signature Rumba sauce.

Camarones grandes en una cremosa salsa Criolla, arroz blanco, pure de papa y platano maduro. Large shrimp simmered in our signature creamy Creole style sauce, white rice, real mashed potatoes and deep-fried plantains

Pinchos de camaron, cebolla y chile verde en salsa Caribeña, arroz blanco, ensalada de lechuga, y encurtido Shrimp skewers and Honduran drizzled with our famous Caribbean sauce, white rice, banana chips & garden salad and pickled onions 16.

Tilapia entera cubierto de nuestra autentica salsa Coco Loco, arroz fiesta, ensalada de lechuga y tajadas Whole Fried tilapia our signature Coco Loco sauce topped with sautéed onions, bell pepper, served with fiesta style rice, banana chips

Camarones grandes en crema a base de mantequilla y coco, arroz blanco, ensalada de papas y tajadas verdes Large shrimp prepared scampi style simmered in our creamy Cocosour sauce served with rice, Honduran style potato salad and banana frie

Trocitos de cerdo frito con toppinng de chimol y encurtido, huevos picados, arroz blanco, frijoles fritos, aguacate, yuca frita y maduro Tender & savory carnitas topped with fresh pico & pickled onions, white rice, refried beans, deep fried

2 Tacos crujientes de pollo, ensalada Katracha, encurtido, queso rayado, y nuestra authentica salsa Rumba 2 Chicken crunchy taquitos (flautas) served with House salad, pickled onions & smothered with our authentic Rumba sauce

Carne asada, Chuleta o Pierna de pollo Frito con tajadas, arroz, frijoles fritos, queso, aguacate, ensalada Katracha, y la authentica salsa Rumba (pechuga add $2) Your choice of Honduran seasoned Grilled Beef, ¼ dark meat fried Chicken or d

2 Crujientes pastelitos rellenos de carne molida, ensalada Katracha, encurtido, queso, y salsa Rumba 2 handmade seasoned corn dough pies stuffed with savory ground beef & rice served with our House salad, pickled onions and our authentic Ru

Pollo frito (pierna), con tajadas, ensalada Katracha y el autentico adereso Playero (Pechuga add $2.00) Honduran Style fried chicken quarter (dark meat) over a bed of tajadas (banana chips) House salad, pickled onions smothered in our authe

Yuca cocida o frita con chicharron, ensalada Katracha, encurtido y salsa Rumba Fried or boiled yucca with crispy house made pork cracklings, topped with House salad, pickled onions and smothered with our authentic Rumba sauce

Pupusas de chicharron y queso acompañadas de repollo envinagrado y salsa Seasoned pupusas loaded with a rich mix of housemade savory ground pork carnitas & Monterrey cheese served with pickled cabbage and red sauce

2 empanadas de platano maduro con carne molida, ensalada Katracha, encurtido, queso, y salsa Rumba 2 handmade sweet plantains pies stuffed with savory ground beef served with our House salad, pickled onions and our authentic Rumba sauce

Encurtido casero de cebolla.. una especialidad de Las Hamacas Pickled red onion vinagrette.. original Las Hamacas especialty

El original y unico Adereso Perron... receta original de Las Hamacas Honduran Specialty Dressing... original recipe made at Las Hamacas

Bistec encebollado en salsa de tomate, chile dulce y especias, arroz , frijoles fritos, y ensalada de lechuga acompañado con tortillas hechas a mano. Pan-Seared, tender Milanese beef steak in its own gravy with sautéed peppers and onions, r

Fajita de res y pollo con opcion de camarones en bacon, arroz blanco, frijoles charros, guacamole, pico de gallo y tortillas hechas a mano Tender beef & chicken fajitas, opcional bacon wrapped shrimps, over sautéed onions & bell pepper, ric

Pechuga de Pollo a la plancha con cebolla, chile verde y rojo, arroz blanco, frijoles guisados,y ensalada de lechuga y tortillas hechas a mano. Latin style seasoned & grilled chicken breast with sautéed onions and bell peppers, white rice,

Chuleta asada, con arroz blanco, frijoles fritos y ensalada de lechuga y tortillas hechas a mano. Savory seasoned grilled pork chop served with white rice, refried Honduran Red beans, garden salad & handmade corn or flour tortillas

Pollo guisado con papas en salsa de tomate y especias servido con arroz blanco, frijoles fritos, ensalada, y tortillas hechas a mano Pan Braised & slow cooked chicken in tomato sauce & latin spices served with white rice, Honduran refried b

Quesadilla de pollo o res, ensalada de lechuga con queso Monterrey, aguacate, pico de gallo, y sour cream Flour tortillas filled with tender and savory grilled chicken or beef & Monterrey cheese served with sour cream, fresh pico and avocad

Fajita de res y pollo y camarones en bacon, arroz blanco, frijoles charros, guacamole, pico de gallo y tortillas hechas a mano (para 2) Tender beef & chicken fajitas, bacon wrapped shrimps, over sautéed onions & bell pepper, rice, Red charr

Una deliciosa mezcla de arroz con tiritas de pollo y vegetales frescos estilo paella, ensalada de papas y platano maduro Our version of Paella style chicken & rice casserole, served with Honduran style potato salad & caramelized fried plant

Frijoles rojos cocidos y frescos listos para comer Honduran Red Beans fully cooked ready to eat

Crujientes tajadas ralladas con pollo a la plancha o carne asada, camarones (adicional), queso, chimol y encurtido con salsa Caribeña Shareable grilled chicken or beef bites, shrimp (additional) over a bed of crispy banana chips, house pick

Alitas en salsa Buffalo Bold servido con papas fritas Bold Buffalo wings, French fries, celery sticks and ranch dipping sauce

Ceviche de pescado servido en una tostada sazonada en casa White fish ceviche served over a seasoned housemade tostada

Tajadas de plátano maduro con mantequilla Hondureña Deep fried sweet plantain with Real Honduran dipping cream

Tamales hechos a mano con masa de maiz sazonada y rellena de carne, papas, arroz y chicharos cocidos en hoja de banana. Handmade traditional tamale made with seasoned corn dough stuffed with tender pork carnitas, rice, peas and cooked in ba

Maza de maiz tierno rellena de carne envuelto en hoja de maiz Handmade sweet tamale made with baby corn dough stuffed with tender savory pork carnitas and cooked in corn husk

Crujientes tajadas ralladas para compartir con trocitos de pollo a la plancha o carne asada, camarones (adicional), queso, chimol y encurtido con salsa Caribeña (Grande para compartir) Shareable grilled chicken or beef bites, shrimp (additi

Crujientes tajadas ralladas para compartir con trocitos de pollo a la plancha y carne asada, con opcion de camarones (adicional), queso, chimol y encurtido con salsa Caribeña (Grande para compartir) Super large shareable plate of grilled ch

Postre de yuca y queso en forma en miel natural de caña y canela Artisan pastry of yucca and cheese natural sugar cane caramel and cinnamon

Postre tradicional platano con relleno de una dulce poleada de leche Handmade Pastry of sweet plantain stuffed with cinammon spiced cream

Cafe Copan es 100% Hondureno de la region del Departamento de Copan. Copan Coffee is 100% Honduran Coffe from the Copan West Region of Honduras.

Orange juice.

Frijoles fritos, huevo picado, crema y platano maduro. Refried beans, scrambled eggs, honduran cream and plantain

Dulces Duvalin 3 sabores. Honduran Tri flavor candy